As nibs de cacau são basicamente sementes de cacau fermentadas, secas, torradas e trituradas, além de crocantes, tem um sabor singular e intenso de chocolate amargo, além de serem tenras devido a manteiga de cacau presente dentro delas.
As nibs de cacau QLY Ervas são muito versáteis e podem ocupar lugares onde previamente se utilizava o chocolate na receita, como cookies, sorvetes, bolos e recheios para os mais variados doces. Uma colher de sopa (15g) tem em média 75kcal
BOLO DE BANANA FIT COM NIBS DE CACAU
Ingredientes: 4 bananas maduras 1 colher de chá de canela em pó 3 ovos 1 xícara de chá de uvas passas sem semente 1 xícara de Nibs de Cacau QLY Ervas 1 xícara de aveia em flocos finos 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
Modo de preparo: Em um prato, amasse as 4 bananas e depois misture a colher de chá de canela. Bater no liquidificador os 3 ovos com as uvas passas. Em uma travessa misture bem a banana amassada com canela, a mistura do liquidificador, as Nibs de Cacau e a aveia, por último acrescente 1 colher de sopa de fermento e misture rapidamente.Unte a forma com margarina e canela. Tempo de forno: 40 minutos em média.
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