Tempo: 50min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil
Ingredientes: 4 filés grossos de salmão Sal e pimenta branca moída a gosto 4 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de alecrim seco (Compre o Alecrim Qly Ervas Clicando Aqui) 4 colheres (sopa) de polpa de maracujá 8 colheres (sopa) de vinho branco seco
Modo de preparo: Faça 4 envelopes de papel-alumínio. Coloque em cada um, 1 filé de salmão já temperado com sal e pimenta, adicione 1 colher (sopa) de manteiga, 1 pitada do alecrim, 1 colher (sopa) da polpa de maracujá e 2 colheres (sopa) do vinho em cada. Feche, transfira para uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos. Sirva em seguida acompanhado de arroz.
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